Nのみんなでワイワイ４

　1週間が早い　

夏休みの朝はお外からのラジオ体操の曲で目覚める
朝から元気な子ども達の声で目覚める
・・・そんな日常が無いなんて、想像もしなかった
今年は違う夏を実感してます

沖縄県の緊急事態宣言前、ギリギリセーフのお食事
リニューアルして初のご近所レストラン


ブルーなNaluから、ブラウンなLA vagueへ
落ち着いたシックな雰囲気
高級感があります

早速泡１本、クレマンを飲みながら


久々のNalu・・・La Vagueにワクワク

前菜
赤パプリカとスイートコーンのムース


大概、前菜で頂くムース
シェフのムース、本当に滑らかで複雑な美味しさがあります

サラダはいつもの、ほうれん草とベーコンのリヨン風


私はポーチドエッグを割る前のお野菜とベーコン、クルトンを先にムシャムシャ

次は白ワイン１本
気になるお料理
煮穴子とフォアグラソテー
敷き詰められてるのは、香ばしく焼かれたリゾット
カウンターから覗くと、長い時間何かを揚げてます・・・？
穴子の骨でした〜〜　　カリカリサクサクのカルシュウム〜〜　　年配には嬉しい
カウンターは厨房でのお仕事が眺められるので、料理好きには楽しいです


かなり大きめな穴子の身は柔らか〜〜　淡白な穴子をフォアグラの脂肪と旨味で更に上質
甘めのマデラワインのソースが抜群

メインは子羊のロースト
友人とお皿を分けて食べやすく出して頂きました
見て下さい、この火入れ
美しいロゼ色


ちょっと持ち込んだ、自家菜園の伏見唐辛子も付け合せに使って下さいました
ちょっとですが嬉しい

店内もブラウンに変わり、落ち着いたね〜〜


今までのカジュアルな店内が大人の雰囲気です
パスタも美味しいので次回はパスタも

やっぱ、夏バテかな〜〜？　　滅多頂かないスイーツ
アイスクリーム


自家製のスイーツも丁寧に作られてます
美味しかった〜〜〜
レバペはお持ち帰り〜〜　　お家でおつまみ〜〜〜

メニュー〜〜











La Vague
那覇市泉崎2-1-7 1F　　︎098-851-4111
17:00オープン
定休日　木曜日


今朝は早起き！　湿度も低そうなのでお散歩に
２時間程、緑の多いエリアをぶらぶら・・・歩くと色々見えてきて楽しい
自宅に戻り、朝食はサラダ〜〜


色々入れてサラダ〜〜〜
ソーセージやスクランブルエッグが入るだけで、お野菜だけじゃないボリュームを感じます

前回は、断捨離・・・　　今回のチョイ自粛は何をしようか？　
徹底的な拭き掃除、鍋やステンレスの磨きに時間をかけてみよう