Nのみんなでワイワイ４

　久しぶりの台風ですね〜　

昨日のうちに非常食は買い込んだ！
更に、普段買わない余計なおやつまで買い込んだ
ウチナーあるある！ 近所のスーパーに行くといつものご近所さんと何度もバッタリ
ウチナーンチュ、台風が来るとワサワサする、きっと冷蔵庫の中パンパンなのに買い物してます
友人からも、空っぽになったラーメン棚や、
初沖縄の大型台風を経験する斎藤さんも赤いきつね
私「もし停電したら冷蔵庫は絶対に開けないでね」って伝えたのに・・・私アイスゲット
「冷蔵庫がダメになった想定の物では・・・？」突っ込まれた
きっと、台風が来る前に食べてしまう・・・
旧盆ウンケ〜〜なんで、珍しい沖縄お供え物　　
スーパーはお盆のお買い物と、台風のお買い物で大忙し・・・コロナ感染が心配だよね〜〜


至る所、台風対策が進んでます
停電だけはして欲しくないな〜〜


だいぶ前、余りの辛さにヤラレテしまった、タイ料理のお店をリベンジ


琉球大学、東口にある「シャムビントゥ」
この時期、決め手はお外席がある事

店内の壁には、メニューが沢山


選んだメニューはリベンジなんで、同じようなメニュー

店内は割とゆったり多くの席が有ります
カウンター席や、テーブル席、お外席と選択肢が有るのは嬉しい


お水はセルフ

テラス席にはテントが出され、気楽にお食事が出来ます


さて、着席しお料理を待つ

前回はグリーンカレーの3倍をオーダーし、ヤラレタ


今回はレッドカレーの2倍　　今回は泣く事なく、美味しく頂けた〜〜
それにしても、どんぶりいっぱいのカレー・・・冬瓜がたっぷり
ココナツミルクが少なめで割とあっさりとしたレッドカレーです
大学生相手とはいえ、凄いわ〜〜　　添えられたご飯は最初から食べる予定無し
・・・食べられ無い
どんぶりレッドカレー、あまりに具沢山で、どんぶりカレーだけでお腹いっぱいになります

友人は前回、こてんぱんにヤラレタ、ガパオ


ん〜〜〜タイのプリッキーヌがどっさり入ってます
今回は2倍に、挑む

あっさりとしたスープは、戦い中のオアシス


大事

「シャムビントゥ」は本格タイ料理でも有名ですが、大盛りでもかなり有名
レッドカレーの奥にあるどっさりご飯、最初に「少なめで」と、お願いしましたが
どっさり


お店のレジ前には、大盛りを待ち帰る用の容器が置かれてます
最初からご飯は持ち帰る予定で、手を付けず・・・スープレッドカレーを頂いているような　
・・・このご飯が、お家のチャーハンになったり、オムライスになるのです
自宅で、粗ほぼご飯を炊かない生活

激辛好き、大盛り好きな友人、Dr.Kenちゃんに速攻情報を流す
「お料理も美味しく、辛さも調整可能、テラス席有り」
数日後、早速行ったようだ
「ガイヤーン炒飯、旨い」と


で、「量が凄いね」と
大食漢の彼が、量が凄いと言う程の量です
エスニックを、お腹いっぱい食べたい時は「シャムビントゥ」です

お持ち帰りのお客様も、引っ切り無しにいらっしゃいました
次回は他のメニューに挑みます

シャム ビントウ （Siam Binto）
沖縄県中頭郡中城村南上原944-106　　　︎098-895-6363
営業時間　　10:00～15:00 17:00～21:00
定休日　　日曜日
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　ベランダの片付け完璧
沖縄電力に友人がおりまして！
台風の時は、停電対応で泊まりがけだと・・・ご自分の家も心配なのに
やっぱ、停電しないよう私達が出来る事は、飛来物を出さない
徹底的にベランダやお庭のお片づけですね〜

皆様も気をつけてお過ごし下さい