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2020年11月04日

さわのや・地元に愛されてますね〜〜


よつば 昨日は文化の日 よつば

前日から決めていた! ちょっと文化に触れる・・・そして北を目指す
朝9時半に那覇を出🚘、普天間で朝食🌭・・・情報は後日〜〜バイバイ
高速をやめ、旧道から昔ながらの風景を楽しむ
あちらこちらで下車し、あまりお腹も空か無いまま、目的の沖縄そば沖縄そば店へ

ガ〜〜〜ンアガ!(痛い!)

さわのや・地元に愛されてますね〜〜

目的の伊豆味そば・・・文化の日でお休み
ショック😩
気持ちを切り替え、本部町へ🚘

本部のそば店の中でも、地元で愛される「さわのや」へ
5分程並び、カウンターへ通される!  地元の家族連れで賑わってます

お箸友人はよもぎそば 中650円

さわのや・地元に愛されてますね〜〜

よもぎのトッピングはもちろん、しっかり色のよもぎ麺よつば

もちっとした麺のようだ
珍しい! 紅生姜は別添えです

さわのや・地元に愛されてますね〜〜

パンチがありそうだな〜〜
友人は好みの麺、フーチバー、スープに大満足してます😋

お箸私はさわのやそば、中750円
欲張りトッピングのそばです
胃袋弱っちーのに、欲張りです🥴
かまぼこ、三枚肉、もも肉、本ソーキ、軟骨ソーキ入りです

さわのや・地元に愛されてますね〜〜

スープが若干、濃い色 コレ!一口
飲んで納得! パンチのある濃いかつお節〜〜 

麺は自家製麺だそうです

さわのや・地元に愛されてますね〜〜

50年前からこの場所で、弁当屋、レストランを経営されてて
息子さんがそば屋さわのやを開業、麺はこだわりの
手間暇かかる製法、ガジュマルなどの木灰を使った昔ながらの木灰麺へ
もっちりとした美味しい麺でした

かまぼこも割と厚切り

さわのや・地元に愛されてますね〜〜



もも肉も厚切り〜〜 食べられる自信が無く、そのまま友人へ

さわのや・地元に愛されてますね〜〜

助けて頂きありがとう〜〜

三枚肉も大きめです

さわのや・地元に愛されてますね〜〜

やはり北部の味! お肉にはしっかりと味がついてます

軟骨ソーキは食べ急ぎ、写メ無し😣
本ソーキ

さわのや・地元に愛されてますね〜〜

ソーキも甘辛のしっかり味
スープはあっさりとしてますが、お肉からの甘醤油の味が染み出し、
スープがしっかり味に変わります

カウンター×6席・テーブル6名×2、4名×2
カウンターには定番の辛さの唐辛子系島とうがらし

さわのや・地元に愛されてますね〜〜



もずくはご自由にとの事でしたが

さわのや・地元に愛されてますね〜〜

その日は頂かず

メニューはシンプルなので選びやすい

さわのや・地元に愛されてますね〜〜



居酒屋さんのような、そば屋のような
そんな店内

さわのや・地元に愛されてますね〜〜

入れ替わり立ち替わり、地元の方々で賑わってます


さわのや・地元に愛されてますね〜〜



駐車場も近所に数カ所有り、困りませんね

さわのや・地元に愛されてますね〜〜


さわのや もとぶ店
沖縄県国頭郡本部町渡久地15-7  ☎︎0980-47-3029
営業時間
[月~日]  11:00~18:00
定休日 ・ 木曜


「さわのや」を出て、斜め前を見ると、行列の途絶え無い「きしもと食堂」
なぜ、あえてこの激戦区に・・・

さわのや・地元に愛されてますね〜〜

が、納得の味です
個人的には「さわのや」の味が好きですね〜沖縄そば

せっかくですから、本部市場を散策ダッシュ

角を曲がると「ぜんざい新垣ぜんざい」

さわのや・地元に愛されてますね〜〜

今回はお腹いっぱいで、頂かず

ちょっと行くと、初めて見た! 「さわのや」の沖縄そば(箸)製麺店が出来てました
お店の前にいるおっちゃんに「こちらでさわのやの麺が作られているんですか?」
「そうだよ〜〜 俺が作ってるんだよ〜・・・・・・・・・・・・・・・・」
爆裂トークが続く😵
「ジューシー食べたか〜〜? 本部一美味しいジューシーだよ」 

さわのや・地元に愛されてますね〜〜

ヒエ〜〜 いつまで続く?爆裂トーク
丁度、別の方が声をかけてきたので、まぬがれた汗
さっさと撤収
が、きっと優しいおっちゃんなんだろうね〜〜

本部の市場界隈はまだまだ風情が有って、良いですね〜
ニュースになった、古くから営む「仲宗根ストアー」は、解体工事の真っ最中びっくり!

さわのや・地元に愛されてますね〜〜

注意危険になっての解体でしょうが、変わって欲しく無い、市場です

更に、港近くのさかな魚屋さんの前を通り

さわのや・地元に愛されてますね〜〜



気になる日本蕎麦の「しえすた」
お〜〜本当に有る〜〜
違和感の有る、海に面した本部の蕎麦屋! がーん恐る恐る覗いてみた

さわのや・地元に愛されてますね〜〜

お客様の🍤天婦羅が美味しいそうだ・・・ガラス越しの変質者のよう
ガラス扉に貼られたメニューを見るも、色あせ写メを撮れる状態では無い
が、店内には昼食時間を過ぎた午後2時、美味しそうにお食事をされる地元の方々が
沖繩そば店のひしめく、本部において地元に愛される🥢蕎麦屋さんなんだな〜〜

海側には市場利用者の為の駐車場🚘

さわのや・地元に愛されてますね〜〜

駐車場に困ら無いのは良いですね〜〜


さ、本部を離れ、今帰仁に向かう・・・🚘

途中「今帰仁そば」ってのぼりを発見
ノーチェックのそば屋さん! ちょっと寄り道

さわのや・地元に愛されてますね〜〜

わお〜〜〜風情ある良い感じの古民家だ〜
ここは近々訪れたい一軒に入れた
楽しみだな〜〜

友人が来た事が無いとの事で、仲原馬場🐎(ナカバルババ)と松並木
昭和34年に県の文化財(史跡)指定をうけている

さわのや・地元に愛されてますね〜〜

琉球競馬・沖縄では🐎馬走り・ンマハラシー呼ばれ、
琉球王朝の時代から沖縄戦直前までおよそ300年に渡って続けられたようです
仲原馬場の両側に約1mの高さに土を盛り上げ、
上部は芝生で被われた観覧席となっていたそうです
いまでも美しい松並み木です

さて、今回目的の文化的な・・・
友人は知ら無いとの事で、私も十数年振りに「旧大宜味村役場庁舎」
平成29年に国指定重要文化財(建造物)に指定

さわのや・地元に愛されてますね〜〜

大正時代の沖縄県における最初期の鉄筋コンクリート造建築としては県内に現存する唯一のもの
鉄筋コンクリート造技術の導入や、構造法の歴史を知るうえで貴重とされています
大正14年に竣工され、平面は十字形と八角形を組み合わせた独特な形式で
役場庁舎としては独創的な構成で、お洒落
住んでみたいモダンな洋館です! 
図書館にでも活用されたら、何時間でも木漏れ日差す中で本読書ができそう
ってか、心地よさに眠る寝てしまいそう🥴

帰りは、文化の日の首里城祭が終了した首里へ!  お散歩するのに良い季節です
守礼門

さわのや・地元に愛されてますね〜〜

昼間も良いですが、夜は幻想的〜〜

城郭も昼間とは違い、荘厳な重厚さを感じます

さわのや・地元に愛されてますね〜〜

ランニングやお散歩の方も多く、心地よい夜のお散歩でした
その後は久茂地界隈に戻り、夕食からの軽い飲み
3食外食の、✈沖繩観光に来た気分を味わいました
改めて三線沖繩大好き〜〜〜






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Posted by Nのみんなでワイワイ4 at 11:16│Comments(0)沖縄そば
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