Nのみんなでワイワイ４

　よし、良い天気　

今の心配事は菜園への太陽光
元気にしてあげて〜　　貴方が頼り〜〜


ウチナーンチュ
豆腐にこだわりが有る方多いですよね〜
スーパーに並ばない、それぞれの地域の
小さな豆腐店が魅力的です
私の好みはですが、
きっとまだまだ沢山あるんだろうな〜
「親志豆腐」・「繁壱」・「池田」
先日情報の有ったお豆腐が気になり


糸満で地域に根ざした、豆腐
「夕方豆腐の糸満商店」

早速、情報を頂いた豆腐店を訪ねた
既に、人の気配も無く


気持ちを切り替え、置かれてるかも知れない
「勝冷凍」へ

え？　　ここ？
「糸満漁民食堂」の並び
ここ、倉庫だぞ〜　　　のぞいてみる
店だ〜


お豆腐を買いに行ったのに
刺身が凄い〜　
お野菜たっぷりの海鮮サラダですが
350円　　　迷わず即買い
おはぎも美味しいと聞いてたので、ゲット

おはぎ〜


ワクワク〜

糸満物で、定食〜


地味〜ですが、ホッとする味わい
ウチナーンチュなんだなぁ〜
今回ゆし豆腐は、そのままにネギだけ
ニガリの苦さも無い、優しい塩味
残りは、冷汁だ〜

豆腐は、味のわかりやすい、豆腐ンブシー
きめ細やかで甘みを感じるお豆腐
好き〜


三枚肉と玉那覇味噌で
鰹出汁をしっかり取るのがポイントですねー

刺身は一回では食べられ無い量
定食には
ウチナーと言えば、酢味噌和え


これは抜群に合います
最高〜
朝食ですが、泡盛の太平が飲みたくなる

おはぎは、デザートに


これ程柔らかな餅米
よく、丸められるなぁ〜って程！　柔らか　
2個買いで良かった
何個でも食べてしまいそう

お刺身、半分は夜の晩酌に
カルパッチョ〜


自力は、ドレッシングだけ
魚やイカ、様々なお野菜
彩り良く、かなりイケてる
これは、リピートだなぁ〜

朝食は、美味しいゆし豆腐で冷汁


薬味だらけ〜
ご飯や、素麺にぶっかけも好きですが
この頃は、ゆし豆腐にぶっかけが大好き
糖質制限
美味しいお豆腐でした〜

知らないところに美味しいが沢山
きっと、まだまだ有るんだろうね〜
地域の小さな豆腐屋さんや、さしみ屋〜
気になる
皆さんの情報が嬉しい〜


昨日は「鰻重」食べて、20.000歩の日
ノンアルで「土用の丑の日」に乾杯
「酔処 玉川」


毎日軽い晩酌をしますが
確実に酒量が減ってます

鰻重キタ〜
ご飯は1/3程にとお願いを


本当は、鰻とご飯のバランスが有るんでしょうが
フードロスはやっちゃダメ
・・・4.000食のお弁当を破棄
何やってくれてんだ
SDGsどこに行った？
あ、脱線

ふっくらとした鰻〜


山椒の香りが、抜群に合いますね〜
1人での〜んびり
鰻を堪能しました
一粒のお米も残さず、完食
私の出来るSDGs
お持ち帰りのお客様がほとんどで
ゆっくりと、店内でお食事が出来ました
「玉川」良いお店ですねー
大将、女将の素敵さを感じるお店です
早く、日常の昼の立ち呑みを楽しみたいなぁ

大好きな桃田くん・・・残念

「STAY HOME」
「STAY POSITIVE」