2021年07月02日
燕郷房の雲呑が旨い〜〜
いよいよ梅雨明けですねー
久々、セミの鳴き声が聞こえる
TVの美味しい話って、影響されます
先日、マツコの「かりそめ天国」で「雲呑麺特集」
無性に食べたかった〜
早速、友人と「燕郷房」ランチ
ノンアルでも幸せ
以外と好きかも
このラベルも何だか中華っぽい
おとなしく雲呑麺を待つ予定でしたが・・・
ノンアル飲んじゃうと、ついつい
クラゲ〜
やっぱ、おつまみが欲しくなります
キタ〜
雲吞汤麺・海老雲呑
友は醤油味
少しスープを頂くと、あっさりとした
綺麗なスープ
私は、毎度塩味
今回は、ドキドキわがままオーダー
「麺を少なめにして頂けますか?」
少し減らしめの、雲呑麺塩味です
これなら、完食出来ます
私に出来るSDG's ・・・残さない
麺は好みの細麺
最高に旨い
塩味ですが、しっかり味なので
麺にスープが抜群に絡みます
雲呑は、皮薄めのトゥルントゥルン
この、皮薄めの雲呑が最高
夢は、麺2:雲呑8の雲呑だらけを食べてみたい
「燕郷房」オーナー夫妻とは古くからの友人
「きち屋」のカウンターで雲呑の皮話
1時間以上盛り上がった〜
懐かしいな〜
早くみんなでワイワイ飲みたいな〜
夜の晩酌用に、ニラ饅頭をテイクアウト
1個でかなりのボリュームが有るんです
テイクアウトで二度楽しめた「燕郷房」でした
燕郷房(ヤンキョウファン)
那覇市泉崎1-11-3 ︎098-862-0011
緊急事態宣言中はご確認下さい
マルタイ棒ラーメン
これも何かの特集で見て初めて買いました
福岡のラーメンだと聞いてたので
てっきりとんこつラーメンかと
とんこつラーメンのトッピングを用意したのに〜
高菜や、紅生姜、煮卵〜 キクラゲは面倒で断念
・・・
お湯を注いで・・・
とんこつラーメンじゃない〜〜
既に面も茹で、時既に遅し
とんこつラーメンの上に高菜が乗るはずだったのに
思い込みってダメだな〜〜
調べたら、マルタイ棒ラーメン
かなり種類が有るんですね〜
とんこつラーメンを探してみよう
お家時間はスパイスと向き合う
本場インドではスパイスの効いた
マサララッシーはポピュラー
塩&クミンパウダー、コリアンダーパウダーが有れば
出来ちゃう
お料理と抜群に合います
カレー2種のあいがけカレー
ちょっと前に漬けた県産青マンゴーのアチャール
青マンゴーの酸味が抜群
もっと漬けときゃ〜良かった〜
辛子高菜が抜群に合います
さ、久々
お買い物にでも行こうかな?
出不精に
なりますね〜
「STAY HOME」
「STAY POSITIVE」
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