Nのみんなでワイワイ４

　連休は小さく楽しんだ〜　

上手く密を避け、楽しめた
問題は・・・体重
美味しい連休情報は、又後日


先日、やっとパスポートをゲットし
気を良くし、久々のんびり1人ランチ
「カフェBARノラリ」やった〜11時半の1番乗り
1人が安心〜〜　　
慎重過ぎと言われてますが・・・良いんです
水のように、白ワインをオーダー


今回は、人気のハンバーグ
こちらはパスタも抜群です
ボロネーゼ ・ 濃厚ポルチーニ
イカスミのペペロンチーノ
どれも、最高の旨さ

ハンバーグのセットにサラダ


サラダのドレッシングも自家製で
毎回工夫されてて
おうちサラダのお勉強になる

スープはお野菜たっぷりのミネストローネ


女性シェフだからか？
お野菜がたっぷりで、ヘルシー

キタ〜 ハンバーグ
ご飯をかなり減らしめにして下さ〜い
目玉焼きは少し強めに火を入れて頂けますか？
と、リクエスト


ま〜 私の理想ハンバーグ
（3歳児のご飯量）
紫キャベツ・人参ラペ
ゴーヤーのピクルス
白ワイン、2杯目
ハンバーグはジューシーで、旨味が濃い

玉子も丁度良いトロ〜リ


ハンバーグのソースがしっかりしてるので
目玉焼きがめっちゃ美味しく頂ける
白ワインと抜群だ

デザートはプラムタルト
濃厚な旨味
赤ワインの気分


自家製デザートも抜群だ
お料理に愛を感じるシェフだなぁ〜

カフェメニュー


次はビーフストロガノフを頂きたい

毎度、密を避け1番乗りでカウンターの角


何だか落ち着く
余談ですが、カウンターの1席空けて女性お1人
お料理が出され、頂く前に
合掌し軽く頭を下げ、食べ始めた
「頂きます」と、心の声が聞こえた
お隣で、とても優しい気持ちになった
きちんと育てられたお嬢さんなんだなぁ〜
って
「やーなれ〜ふかなれ〜」
沖縄の方言を思い出し
久々、自分の暮らしを丁寧にしなきゃ
と、改めて考えた
余談でした

店内は、広々〜


満席になっても広々と配置されてるので
今の時期でも安心して過ごせます

シェフとフロアスタッフ
ポーズも取って頂きましたが
なんだかこの写真が素敵で


寡黙に美味しいお料理を作る、シェフのハルちゃん
ホスピタリティー溢れるフロア担当のさおりちゃん
二人の息の合った流れがとても素敵

７月の営業日


月末は店内改装の予定が有るとか
お問い合わせ下さい

わかりづらいですが・・・Open
扉を開けると、登山のような階段が有ります
下山の階段は、毎度緊張します


テクテク自宅へ
良い時間でした

カフェバー　ノラリ
那覇市松尾1-2-18 2F　︎098-943-2441
カフェタイム11:30~18:00(L.O17:00)
※うち、1,200円のハヤシライスとハンバーグが
1,000円で戴けるお得なランチタイムは
11:30~14:30　　まで
土日休
営業日の詳細はノラリカレンダーで
７月末は店内改装の計画があるとの事


冷蔵庫の隅に、里芋が・・・
茹でて、「きぬかつぎ」に


シンプルで里芋の美味しさを感じる

今週末、23日は「土用の丑の日」
江戸時代からの、平賀源内キャチコピーに
昭和人間、毎年乗せられてます
旬では無いうなぎですが
夏の風物詩、楽しみ〜


「STAY HOME」
「STAY POSITIVE」