ポカポカ陽気の沖縄からメリークリスマス
クリスマスイブは友人からローストチキンが届き
ワイワイ同級生クリスマス！ 今年はそんなイブでした
皆様はいかがお過ごしでしたか？
友人のお店に居た、やる気の無いサンタさんが可愛い
さて、今夜はどんなクリスマスになるのか？
先日、酒の会で来県されてたDr.達と、今月移転オープンしたばかりの
「カラクサマンマ」へ
この方達とは乾杯無しでは始まらない・・・
お通し〜
これでお腹いっぱいになっちゃいそう
エビタコなめろう
日本酒に合いそうなアテだな
やはりオーダーしてる
日本酒無しでは始まらな人達・・・
１時間後は1人７合用意された日本酒の会・・・会の前の景気付けでしょうか？
隣も・・・キタ
而今（じこん）
ならば私も
日本酒の注がれる瞬間ってキラキラ綺麗〜〜
鯖が食べたくて
メニューを見た隣の2人、「お〜〜ふじまの干物ですね〜」
熱海でも有名な変態系な干物を作る、有名店らしい〜〜
グルメな彼らが認める美味しさだと！ 楽しみ〜
キタ〜〜〜
見るからに美味しそうです
「あ〜〜金沢の小料理 鈴木を思い出しますね〜」
何度かご一緒している、ビルグルマンに掲載された、金沢の名店
大好きな「小料理 鈴木」の焼き魚を彷彿とさせるような焼き加減
金沢に行かれる方、オススメです！ 要予約 ６席しか有りません
「カラクサマンマ」干物の質が上がったように思います
ジビエ料理も提供しているようで、サービスで食べてみて下さいと
ブーダン ノワール（豚の血のお料理）
赤ワインが飲みたくなる味でした
これから日本酒の会だというのに・・・
ご機嫌な３人
日本酒の品揃えも、お2人はお好みのようでグイグイ
最近は日本酒を出すお店が増えました
最後にジビエ料理
猪鹿焼売
ジューシーで、山椒の香りが上品に仕上げてる
美味しかったな〜
今回はサクッと伺いましたが、色々頂きたいメニューが沢山
これ以上、飲み食いすると本題の日本酒の会に影響します
撤収〜〜
良いお店でした
カラクサマンマ
那覇市牧志1-8-3 ︎098-914-3573
営業時間 17：00〜25：00
定休日 日曜日
その日のランチは「ゴカルナ」でした
もちろんこれからスタート
Dr.N毎度のリクエスト
これが食べたかったんです
12月のカレー・英勲の酒粕キーマカレー
私は別のをオーダーしたので、少し味見〜〜
以前頂いた、
獺祭のキーマカレーより酒粕のパンチが有り美味しかった〜
シャッキシャキのレンコンや、山芋のアチャールが良いですね〜
彼らは５倍の辛さで
私は・・・毎度
チキンサグ（ほうれん草のチキンカレー） 15倍の辛さで
いっつも同じものばかり
間違いの無い美味しさでした
クリスマスイブにお土産？ クリスマスプレゼント？
友人、
「だいちゅけの沖縄転勤生活」斎藤さんから嬉しい頂き物
ブセナリゾートの高級ドレッシンング
美味しいですね〜 これはタンカンドレッシンング
もっと野菜を食べなさい
と、嗜められているようだ
お正月のサラダドレッシングは、これで
感謝
昨日届いた、京都で暮らす息子からのクリスマスカード
毎年、送ってくれる愛ある内容に胸が熱くなる
幸せ
Merry Christmas