畑仕事日和
お野菜がすくすく成長しそう
1月15日の蔵出しです
美味しいと噂の、人気の中華料理店
与那原の「香港飲茶 金」
香港人シェフが作る本場の、広東風中華料理
オープンと同時の11時に入店
あまりの早い時間入店だったからか？
シェフ、雑誌を読みながらくつろいでて
アラ？ って顔で、店内の電気スイッチをON
その後、BGMもON
素朴な中華食堂
さて、何を頂こうか？
メニューを見ながら迷っていると
「スープ、サラダ、ツケモノ、ノミモノじぶんでとてね」
と
セルフなんですねー
定番の玉子スープを頂きならお料理を待つ
麻婆豆腐〜
中華で麻婆豆腐は外せない
広東料理店だけど、オーダー
辛さが選べるとの事で、少しビビリの
超辛
思ったより辛くは無く
やっぱ、四川の麻婆豆腐では無いので、優しい
花椒もあまり感じ無い、優しいお味です
八宝菜
友人は、ウズラの玉子が入って無い事に
・・・少々ガッカリ
私には、どうでも良い案件
やはり広東料理の優しい味付け
毎日頂ける、体に嬉しい味です
鼓汁蒸鳳爪
chicken feet
苦手な方はきっと食べられない・・・
メニューにあればオーダーしたい
キタキタ〜〜
点心の小籠包〜〜
あ、このお店に伺ったのが金曜日
翌日、土曜日のRBC「Aランチ」で、中華料理店特集
偶然、こちらのお店も登場してて・・・
シェフは、香港出身の尹華金（ワン）さん
って、情報
知ってたら、「ワンさん謝謝〜」と、伝えたかった
「好吃 ハオチー」は伝えた
気分は香港旅行
小籠包
熱々の美味しい小籠包
少々甘めのスープ
生姜と黒酢で抜群です
バクッといきたいところですが
冷静にスープから味わう火傷注意
わずかなお料理しか頂いてませんが
全体的に優しいお味
途中、お持ち帰りの方が大量のオーダーをしてたり
帰る前には、同郷の方でしょうか？
お客様と楽しそうに広東語でお話し
ん〜〜この響きが旅行気分
メニューはかなり多いですね
香港飲茶 金
島尻郡与那原町東浜100-１ ︎098-988-9485
営業時間[全日]
ランチ:11:00〜15:00
ディナー:17:30〜23:00
（まん防中は時間短縮、お酒無し）
久々に好きな映画を見た
「リトルフォレスト」穏やかな日本の田舎暮らし
山間の小さな集落で暮らす、いち子
畑や野山で取れる旬の食材から
彼女が生み出す魅力的な料理の数々
食べることで元気になる自然のパワーが詰まった
春夏秋冬の四部作
素朴な自給自足の暮らし、食が心を動かす
直ぐに影響され、素朴に和食
友人Guちゃんから大量に頂いた
シガヤータコで、タコ飯
クレソンと厚揚げ
お味噌汁は、お豆腐と生のアーサー
タコ飯って言ったら、ほんのりピンク？レンガ色
が、大量のシガヤータコを入れたので
何とも言え無い、茶色の炊き込み御飯
が、風味が良く、柔らかで抜群
素朴なお料理って、落ち着くな〜
が、その時
ご近所、yo-koからのLINE
自宅近くで事件？パトカーや、消防？
急に、大騒ぎ
我がご近所自治会役員メンバー
役割分担の連携です
W yo-koは、絵に描いた野次馬
台風・・・○○さん宅の木が倒れた、壁が壊れた、
門が外れた
その都度、出動するW yo-ko
私はビビリな静観派
昨夜もサイレンでゾーリのまま部屋を飛び出す2人
私は見える範囲内で、ドキドキ報告
ま〜退屈しないご近所仲間
「家政婦は見た」ならぬ
「ご近所さんは見た」
ま、大事で無く、良かった
その後、1時間
奴らの、野次馬報告を受けた
愛しき隣人
地域の防災団メンバー
任務完了って事で
地域の平和を願います
「STAY HOME」
「STAY POSITIVE」