梅雨明けで本格的な夏〜〜〜
そんな午前中は南インドのチキンカレーに着手
午前中に出来た〜〜 夏のお料理は朝一に限る
夜の飲食店解禁をし、ちょこちょこ出かけ始めてます
休業期間中に改装工事を行っていた「串串本店」
久茂地界隈では老舗の串焼き屋さんです
オーナー、ターシーオススメのタン焼きをオーダー
レモンを絞って頂く！ 柔らか〜〜 ジュワッと旨味が溢れ出る
年配二人は、健康的にサラダ
素揚げしたレンコンの食感が良いわ〜〜
カウンター席に着席したので、炭焼きのライブ感を味わえる
焼いてるの、私達のかな〜〜〜？
日本酒〜〜
夏の冷酒もグイグイ呑めちゃいます
モツ煮もオススメだって事で、もちろんオーダー
塩煮で、優しい味わい
モツ煮はお店によって全く味わいが違う
やっぱ、モツ煮や牛スジ煮込み、必ずオーダーしてしまいます
昨年、K夫妻に連れて行っていただいた、
念願の「やきとり忠弥」名店です
モツ煮が抜群に旨いと、散々聞かされた
ついに出会った、忠弥のモツ煮！ 今でも忘れない美味しさだった
途中、大将に「このラー油は何つけるんですか？」って、聞いたら
「モツ煮にかけると旨いよ！」 絶品だった
それをフト思い出した
カウンターに置かれてませんが・・・聞いてみた「ラー油有りますか？」
サッと、出して頂いた 早速
ん〜〜 塩モツ煮と合うのかな〜 ラー油って
七味よりはるかに美味しい
モツ煮、最高だ〜
串をオーダー
鶏皮・喉がしら・手羽・レバ
鶏皮は苦手ですが、こちらの鶏皮、パリッとしてて美味しいな〜
リニューアルして、広々、解放感が有り、換気にも十分気を使ってます
心地よい時間を過ごしました
創業25年近い、老舗のお店がリニューアルして、お洒落な雰囲気に変わりました
カウンターも充実しているので、フラッと一人でも、一杯やれそうです
串串本店
那覇市久茂地2-1-15 098-864-2663
営業時間
月-木16:30〜翌24:00
金-土16:30〜翌02:00 LO.01:00
日曜17:30〜24:00
日曜営業 定休日
今朝は久々のインドカレーに着手
南インド系の、あっさりとしたカレーですが・・・激辛に
夏は、午後キッチンに居たくない！ 早朝からパンチあるインドが香る我がキッチン
夜は、友人達に無理やり振舞います