早朝お散歩が爽やか〜
午前中が勝負です
朝７時からお散歩、お買い物、土いじり、
お洗濯、お料理の下ごしらえ
日中は、エアコンの中でじっとしたい
蔵出しは
「シマノソムタム」
好みのお料理と、お酒
コロナ禍で、オープンと同時に入店し、
お客様が増えたら帰宅
そんなスタイルになってきた
なので、1人でお食事が気楽
「シマノソムタム」も、人手不足
日替わりプレート料理の日に伺った
私は以外と、そのメニューが好み
1人で、色々なおつまみが頂けるのが良い
暑い夏は、やっぱレモンサワー
水のようにガブガブ飲める
途中から、シードル１本
シードルは、りんごから造られる醸造酒
りんごの爽やかな香りと、飲みやすい口当たり〜
ビタミン、ミネラル、アミノ酸が豊富
ってか、美味しい〜〜
店内はカウンター６席
テーブル席２
お一人で料理をされてるので
お時間の有る時に、のんびり伺いたいお店
プレート料理は、その日によって少々変わります
お酒のあてに、少しつまみたい時に
プレート料理は良いですね
もちろん、追加でしっかりお料理も頂けます
マドちゃんのガパオが美味しい〜
その日、私はお持ち帰りもお願いしました
お家で、又のんびり楽しめるタイ料理
TVを見ながら、
レモンサワーやシンハービールを飲みながら
至福の時です
７月のお料理はこんな感じ
プレート料理の日は、人手不足の日だって
頑張れ、マドちゃん
シマノソムタム
那覇市久茂地1-2-1 Y'sビル2F ︎050-3708-3617
営業時間 17:30～21:30
定休日 土曜日、日曜日
「ちむどんどん」に影響され
フータシヤ〜 （フーチャンプルー）
フー（沖縄車麩）が、売れてるようです
私も久々に、作った
やっぱ、美味しい〜 懐かしいソウルフード
白和えも作ってみた
ニガナを探し回りましたが、どこにも売って無く
春菊と、人参、こんにゃくで
癖の無いお野菜なので、お豆腐やゴマは少なめの
お野菜をたっぷり食べる、あっさり白和え
ハンダマも、長命草も美味しいですよね〜
白和えにして
菜園のフーチバーと大葉を収穫し
今日のランチは、カンダバージューシーだ
大葉は・・・納豆？ 冷奴？
夏野菜を沢山食べ
夏バテ、熱中症になら無いよう
気をつけましよう
ネ
「STAY HOME」
「STAY POSITIVE」