Nのみんなでワイワイ４

　空気の良い場所を求め　

先週末の土曜日！　呑兵衛メンバー３人が朝の8時から活動
最初に目指したのは、首里の石畳
灯台下暗し、きっと沖縄の方も行った方少ないかも
子どもの頃は近くに住んでましたが、今回は久々で首里城焼失後、初


早朝だからか、イヤ・・・観光自粛か
すれ違う方は1人も居ない

拝所にもなっている大アカギのある、静寂な空間


沖縄の静かな歴史を感じる
朝の冷んやりとした空気に木漏れ日が気持ち良い

金城村屋といわれる古民家風の無料休憩所
腰を下ろし、昔の人々が行き交う風景を想像する


琉球王朝時代の城下町である金城町
その地に残る「首里の石畳」
首里城から国場川の真玉橋に至る長さで、官道であった真珠道（まだまみち）の一部
風情と、ロマンを感じます
県指定名勝にお住まいの方々は、大変でしょうが、守って頂き感謝ですねー

首里を後に、北に向かう

友人達は、行った事が無いとの事で、金武の大川へ寄り道


湧き水の有るところに人が集まり、歴史や文化が発達
水の歴史を今に伝える証として大変貴重な「金武大川（ウッカガー）」

又々、寄り道！　　金武観音堂
まだ、朝の９時半


観音堂内の鍾乳洞散策

途中、また寄り道〜〜〜東村〜　
昔、子ども達とよく遊びに来た、慶佐次の「ウッパマビーチ」
馬と遊んだな〜〜


変わらず、綺麗で人の気配を感じさせない、プライベート感が有ります

次に目指したのは、２月末にオープンした、「道の駅 おおぎみ」


地元のお野菜や、植木、加工品などが販売されてます
地元料理のレストランもありました

次は古宇利島〜〜


目指すランチ予定のお店が近づく

遂に、予約してた
古民家cafe 喜色-kiiro-（きいろ）
戦禍を逃れた古民家が良い雰囲気です


前回はお休みで、入店出来ず・・・キタ〜〜〜

良い風が流れる店内で、お水を飲みながらお料理を待つ


そんな時間も、癒されます
綺麗な空気で、お水も美味しい〜

先ずは、前菜


ゴーヤー・白和え・海ぶどう

３人共に同じオーダー「喜色御膳」1,300円


手前のご飯！　さとうきびご飯
サトウキビを混ぜたさとうきびごはんは、食物繊維やポリフェノールがたっぷりでもちもちの食感
ほんのり黒糖の香りが食欲をそそります
日頃控える糖質・・・あっという間に完食です
うちなーてんぷらもボリュミー

島豆腐をアグーで巻いたお料理
美味しかったですね〜　　お料理一品一品が丁寧です


切り干し大根の美味しい事
感動しますね〜

ゆし豆腐


いつも頂いているゆし豆腐とは違います
自家製ゆし豆腐は、おからを出さない独自の製法で大豆を余すことなくまるごと使い
すごい工夫です

デザートにアガラサー


黒糖入りの蒸しパン
バランスの良い丁寧に料理された愛情有る御膳に大満足

屋敷の中には倉庫？　こちらも風情が有ります


また、うりずんの季節に伺いたい「古民家cafe喜色-Kiiro-」でした

古民家cafe喜色-Kiiro-
名護市饒平名19
0980-52-8126
open 11:00〜18:00（LO.食事はなくなり次第終了）
close 月・火


そこから、今帰仁の山の上へ
３人に似合わない、caféへ・・・また後日


ウチナーのシンジムン
昨夜は友人へ琉球料理のプチ指導〜〜　フーチバーのクファジューシー
沖縄の代表的な薬草の一つ、フーチバー（琉球よもぎ）
フーチバーたっぷりで、やっぱうちご飯は無化調で具沢山・・・頑張って作らなきゃね


アバサー（ハリセンボン）汁
病気の時や疲労回復に飲まれたシンジムンの一つ！　免疫力強化・・・フーチバーをたっぷり
久々のアバサー汁でしたが、お値段の高さに驚き
昔もそんなお値段だったかな〜？

が、めっちゃパワーの付きそうな「シンジムン」でした