Nのみんなでワイワイ４

　急に冬が来たって感じ　
何だか、ちょっとワクワクもしたり

Open！
日曜日は宣言解除後、思いっきり楽しんだ1日
古い友人の息子さん、テッちゃん情報で
11月１日にオープンしたばかり
「米と汁と、おつまみ」
嬉しいことに、お家から徒歩10分かからない


隠れ家的なこじんまりとしたお店
何てったって、場所が分かりづらい
地元の私達でも迷った

日曜日の、のんびりランチのつもりで出かけましたが

ビール
大将「今、バタバタで少しお待ち頂ければ、
おつまみ用意します」
待ちます、待ちます、いつまでも待ちます


瞬時に飲みスイッチON

本来は、ランチメニュー
おにぎりとお味噌汁的な・・・


糖質は日本酒で良いよね〜
お調子者の二人
相棒は・・・ご近所さんで、同級生、ドクターyo-ko

おとなしくランチで済む訳の無い二人です
毎度・・・
「そろそろ帰ろう」が、言えないダメな大人です
ランチでご来店のお客様のお料理が落ち着いたところで
おつまみセット


二人で、ニヤニヤ
呑めるぞ


舐めるように日本酒のメニュー

伯楽星★特別純米　仙禽 線光花火


富山、金沢の酒の会、酒蔵巡りも毎度一緒
沖縄での「N&N酒の会」も
それや〜〜日本酒もススム

この瞬間のキラキラ、たまりません


次は何のアテを出して下さるのか

サーモンとイクラ〜


大根おろしたっぷりで
本来はランチタイムのお時間ですが
「仕込み済みのお料理でしたら用意出来ます」
勝手に昼呑みだと思っている二人には、嬉しいお言葉

次のお酒
栃木県のお酒
鳳凰美田 ひやおろし・鳳凰美田冷卸純米吟醸


ワクワク

日本酒って、どうしてお米からこれ程フルーティーで
香り高さが生まれるのか


毎度、先人の素晴らしさを感じます

そこに、このビルのオーナーさん
このお店情報を頂いた、てっちゃんのビジネス友らしい


お話も楽しく、若い方々のパワーにおばちゃん二人も
ワクワク
良い出会いでした

栃木県出身の大将（ウチナームーク）
栃木和牛が気になり、それぞれ一枚をオーダー


薄切りの栃木和牛、どう頂けるのか？

お〜〜バーナーで炙るんだ〜〜


和牛の脂がパチパチ

ねぎたっぷりのポン酢で


年配にはこの一枚が至福です
ポン酢でさっぱりとしながらも、後味の和牛の甘み
良いメニューです

AKABU純米 ひやおろし


円熟味があり、食中酒としても良いお酒〜

京都の油揚げ
京都といえば、お豆腐、湯葉、油揚げ
美味しいに決まってる〜〜


お出汁を煮含め、焼き付ける
おばちゃんにはちょっとオイリーでしたが、お出汁が抜群

お米の炊き上がりが終了し、
お客様をお断りになってましたが
相棒・・・見過ごさなかった
少し残ったお米をラップしている大将に
「このお米でおにぎり作って〜」と
おばちゃん、怖いもの知らず


小さなおにぎりを握って頂きました
久しく食べてなかった、おにぎり〜〜
初めて伺ったお店で、やりたい放題
おそらく、その日の客単価は一番でしょう

あら汁まで出して頂きました


酒の〆に熱々の汁物、嬉しいですね〜
大将が口走った一言
「ゆっくりして下さい」「は〜〜い」
お調子者、12時〜４時まで・・・
夜呑みのような時間です

お見送りを頂き


すみません、調子に乗って

お外に出たら、青空


・・・
が、お酒はすっかり消えてしまったのか？
普通に教えて頂いた、近道を通り帰宅

それでは終わらない日曜日

二人共に、夜７時にはお仕事絡みの軽い会食
９時半に終了し、タクシーで・・・
「昼間、長居しちゃったからお詫びに」と

その日、二回目の再訪
ウイスキー


「昼間はすみませ〜〜ん」と言いながら、飲む気満々
会食後です

昼間はお任せで、よく見てなかったメニュー





麻婆豆腐が有る〜〜
グツグツをオーダー
中年の暴挙


麻婆豆腐にはうるさい二人
後、２旨、３パンチが欲しい
次は、リクエストをしてみよう

又そこでも、同カウンターの若い方３人
何と、与那国話から・・・共通の友人
盛り上がっちゃいました
カウンター６席のL字カウンター
小さなテーブル席１席
このこじんまりとした、秘密隠れ家的な雰囲気が
お客様との距離を縮めるんでしょうね〜


ナビに従って行かないと、たどり着けない
席数も少ないので、要・要予約です
直ぐにリピートしなきゃ


ランチタイムは気軽にお食事
夜は和風BAR
夜はお酒中心のお店なので、
使い分けをしたほうが良いですね

お酒のお店で、お料理をお茶やお水で頂いてる・・・
ちょっと、大人としてどうかと思う事あります
酒に呑まれてしまってはいけませんが
粋に飲食店を楽しんでほしいです

米と汁と、おつまみ
那覇市壺川1-16-15 アイホームツボガワ１A
︎090-5127-0239
米と汁ランチ　11:30〜14:00
お酒のおつまみ　17:30〜23:00
月曜日定休
本日、９日は臨時休業との事です
Instagram　otsumami.2021


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