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2022年03月17日

うちな〜そば 壱蘭 & 肉家こうちゃん


汗 地震は怖い 汗
昨夜、相棒Dr.yo-koと飲んでた🥂
その時、互いのLINEに、関東に住む娘達から
がーん怖い〜がーん・停電した・水が止まった」
かなり強い揺れだったようです
私は「備えよ常に」が信念
常に、娘には防災をしっかりするようにと
口うるさく伝えてますが
「ハイハイ」
流石に、その気になったようだガ-ン

ちょっと前、友人から
「美味しいから食べてみて」

オススメのイカ墨そばお箸
昔ながらの沖縄そばが好きな私は、半信半疑

うちな〜そば 壱蘭 & 肉家こうちゃん

香りが素晴らしい〜
イカの香り高くラブイカの身もたっぷり〜
驚く程透き通ったスープ
海の滋味、魚介を中心とした上品なあっさりスープ
見た目からは想像できない程、旨味がしっかり

麺は黒々とイカ墨が練り込まれている
自家製生麺
機械を使わない手打ち麺のようだ
生麺独特の弾力

うちな〜そば 壱蘭 & 肉家こうちゃん

イカ墨の香りを感じます
このイカ墨そば、又食べたいな〜

「壱蘭」私の中では激辛そばの印象
なので、食べてみたお箸 友人と食べ比べ
炎灼熱ティーダそば

うちな〜そば 壱蘭 & 肉家こうちゃん

壱蘭名物、辛い沖縄そばムキー沖縄そば
イカ墨そばの、清らかなスープ・・・同じお店と思えないびっくり!

ムキー激辛党の二人・・・
大概辛いと言っても大した事の無い事が多々
100円追加で、辛さ増しトッピング

うちな〜そば 壱蘭 & 肉家こうちゃん

やられた😵・・・凄まじい破壊力
むせて咳も出来ない今時
緊張感が走る

麺にもパンチが襲いかかる

うちな〜そば 壱蘭 & 肉家こうちゃん

参りました🙏
容赦の無い灼熱激辛そば
完敗ガ-ン

店内は、カウンター4席・テーブル4名×2

うちな〜そば 壱蘭 & 肉家こうちゃん

入り口に券売機

清らかで優しい人

うちな〜そば 壱蘭 & 肉家こうちゃん

そんなイカ墨そば

ムキー性格の激しい、ラティーナ

うちな〜そば 壱蘭 & 肉家こうちゃん

戦うと絶対に負ける怒りそんな人

うちな〜そば 壱蘭 & 肉家こうちゃん

ま〜〜刺激的な味わいでした

うちな〜そば 壱蘭
糸満市西崎2-6-1   ☎︎090-8406-3945
営業時間
[火、水、木、金、土曜]
11:00~16:00 17:30~20:30
[日曜のみ]  11:00~16:30
(数量限定・麺がなくなり次第終了)
毎週月曜日、 第3日曜日


帰りは、友人オススメの
肉家ししや こうちゃん
糸満市字糸満603-1-1F ☎︎098-851-4829
営業時間 9:00~19:00
定休日  水曜日

うちな〜そば 壱蘭 & 肉家こうちゃん

ここか〜〜
導かれてみよう

良いお肉家さんです
が、今回はドライブ途中
メンチカツと、チーズメンチをゲット

うちな〜そば 壱蘭 & 肉家こうちゃん

早速、自宅では簡単にメンチカツカレー🍛
非常食に一番多く保存している
レトルトでは具の多い、カレー曜日 辛口🍛

「備えよ常に」

うちな〜そば 壱蘭 & 肉家こうちゃん

水や、缶詰、レトルト
備えは大事ですねコレ!


「STAY HOME」
「STAY POSITIVE」








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Posted by Nのみんなでワイワイ4 at 12:19│Comments(0)沖縄そば
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