
2022年09月09日
ぼくけ・ホルモン焼肉
友人達、予定通り来県出来る〜
最近の子は、知らないでしょうね〜
フト、思い出した「昔の台風情報
「ビンビール酒場 韋駄天」に、向かう途中
あ! 二次会はここにしよう
「5時に予約お願いします〜〜」
「ぼくけ・ホルモン焼肉」
5時、二次会の焼肉〜〜
本日のオススメ「厚切り牛タン」&キムチ


旨そ〜〜
酎ハイで乾杯

先ずはタンから


タン元は柔らかで美味しい〜〜
間違いない


以前も頂きましたが、辛さがもう少し欲しい
大将に「



「もちろん出来ます」と

来た〜〜



柔らかで、味わいが有る良いホルモンだ〜




ハラミ〜
最近はハラミが丁度良い

筋肉の部位であるハラミは内臓に分類
見た目から赤身っぽいですが、内臓
脂っこく無く、味わい深い

マルチョウ
お願いついでに・・・「

「もちろん出来ます」と

やった〜〜
好みで頂けるなんて、嬉しくてしょうがない

ん〜〜良い景色

益々、お腹が空く

大将は、在日の方だそうで
色々とお話が出来た
「昔から辛い食文化なんですか?」とお聞きすると
「唐辛子は日本から入って来たんですよ」


野菜も食べず・・・

気楽な焼肉店は、もりもり食べられる

韓国冷麺
麺の茶色い平壌冷麺ですね

蕎麦粉を使用した香り高い、細麺
とてもあっさり
素朴な冷麺です
〆には良いですね〜
オーナーの、パクさん

とても良い話を聞けました
なかなか在日の方とお話をする機会が有りませんが
それぞれの国を理解するのに、とても良い時間でした
「愛の不時着」は、北朝鮮そのものの風景だと
早速、見ました・・・良いきっかけです

店内は、こじんまりとしてて
カウンター席、テーブル席が有り、気軽に利用出来ます

が、人気店です! 要予約です
その日は、通りがかりの一番での予約
上手い事、入店出来ました

メニューは、割と少なめ
迷う事無く、好みをオーダー出来ます

よく見たら・・・ほとんど前回と同じ
好みって、ハッキリするもんなんですね

オーナーのパクさん
とてもフレンドリーでお話が楽しかった
いや〜〜色々とお勉強出来ました
何より、旨かった〜
こちらはカウンター席も有るので
フラッと、1人焼肉も良いですね〜

夕方のお散歩がてら、軽く焼肉お夕食
良いな〜〜
ぼくけ・ホルモン焼肉
沖縄県那覇市久米1-3-6
営業時間
17:00~22:00(L.O.21:00)
日曜日・祝日
要予約です
家庭菜園の

Vicさんから教わったお料理は、忘れないうちに
作ってみた、烏賊のガパオ

ガパオ プラムック (ผัดกระเพาปลาหมึก)
鶏肉や豚肉のガパオは、メニューにも多いですが
烏賊は、Vicさんのお料理が初めて

味わい深く、あっさりとしたガパオ
美味しかった〜
深い味わいのタイ料理
益々、お勉強しなきゃ
Posted by Nのみんなでワイワイ4 at 12:08│Comments(0)
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