2019年12月03日
BE NATURALランチ


私の同級生も毎年良い順位で完走
私達はマラソンコースを避け、南部の佐敷へ
いつものメンバーでランチミーティング
「BE NATURAL」
「沖縄産」を大切にされているお料理です
前菜は、低温でしっとりと調理された鳥〜

ジュレのレモングラスの香りや、

赤ワインのパンや、レーズンパン
パンが美味しいので、サイドメニューのオリーブオイルをオーダー

前回もオリーブオイルをオーダーしましたが、上質のオリーブオイルは深い味わい
パンにシャバシャバとたっぷりつけて、贅沢に頂きました
パスタのソースが興味深い
オレッキエッテ(イタリア語: Orecchiette)耳形のパスタ

旬の栗のソースに、ひよこ豆、パウダーは何とカカオパウダー
時折、スイーツのチョコレートを頂いているような香りが広がる

メインはお魚のシイラ

シイラが良い香りに燻製にされてて、表面はパリッとしているのに、身はふんわり

酸味の有るローゼルのソースや、真っ赤なドラゴンフルーツのドライパウダーなど、
実に組み合わせが楽しい
普段、デザートには全く興味は無いのですが、こちらは別
楽しみでしょうがなかった


裏切らない、今回も素晴らしいスイーツ
紅芋のムースに、冷たい柿のアイス
まぜまぜすると、更に美味しさが増す
キッズメニューもあり、子ども連れでも楽しめる

へんてこりんな仲良しメンバー 子ども家族と、お母さんですね

「燕郷房」「きち屋」メンバーと
やたら多いこの組み合わせ・・・
佐敷の山の中、


気がついたら、2時間近くランチタイムを楽しんだ
「BE NATURAL」3週間ごとに変わるメニューが楽しみです
2000年から17年間営業した旧店舗から、2017年4月に現在の店舗へ移転してます
ビーナチュラル (BE NATURAL)
沖縄県南城市佐敷字佐敷138-1
営業時間 11:30〜21:30(LO20:30)
日曜営業
定休日 火曜日・水曜日
みんなお休みなんで、

垣花樋川〜 かきのはなヒージャー

好きな場所です

チビちゃんが獲物を狙ってる
・・・おじさん達がムキになる

グッピーや、
夏は子ども達が水の中でパンイチで遊んでる
観光地というよりも、地元の水場です

おやつのてんぷら

日曜日はやっぱ凄い事に

15分程待ち
お腹いっぱいランチを頂いてるのに、てんぷらは別腹です
ウチナーてんぷらは、おやつですからね〜


日曜日のドライブ日和・ピクニック日和

次はBBQだって

あっという間の12月
飲食店の年末年始情報
12月6日(金曜日)から、随時掲載させて頂きます
ご参考に、何末年始の沖縄をお過ごし下さい
Posted by Nのみんなでワイワイ4 at 11:35│Comments(0)
│イタリアン