2019年12月03日
BE NATURALランチ
日曜日は最高のピクニック日和
那覇マラソンはだいぶ暑かったんでしょうね〜
私の同級生も毎年良い順位で完走素晴らしいよ
私達はマラソンコースを避け、南部の佐敷へ
いつものメンバーでランチミーティング
「BE NATURAL」
「沖縄産」を大切にされているお料理です
前菜は、低温でしっとりと調理された鳥〜
ジュレのレモングラスの香りや、ルッコラの原種セルバチコの辛さが大人な味わい
自家製パン
赤ワインのパンや、レーズンパン
パンが美味しいので、サイドメニューのオリーブオイルをオーダー
前回もオリーブオイルをオーダーしましたが、上質のオリーブオイルは深い味わい
パンにシャバシャバとたっぷりつけて、贅沢に頂きました
パスタのソースが興味深い
オレッキエッテ(イタリア語: Orecchiette)耳形のパスタ
旬の栗のソースに、ひよこ豆、パウダーは何とカカオパウダー
時折、スイーツのチョコレートを頂いているような香りが広がる
メインはお魚のシイラ
シイラが良い香りに燻製にされてて、表面はパリッとしているのに、身はふんわり
酸味の有るローゼルのソースや、真っ赤なドラゴンフルーツのドライパウダーなど、
実に組み合わせが楽しい
普段、デザートには全く興味は無いのですが、こちらは別
楽しみでしょうがなかった
裏切らない、今回も素晴らしいスイーツ
紅芋のムースに、冷たい柿のアイス
まぜまぜすると、更に美味しさが増す
キッズメニューもあり、子ども連れでも楽しめる
へんてこりんな仲良しメンバー 子ども家族と、お母さんですね そして、おばあちゃん
「燕郷房」「きち屋」メンバーと
やたら多いこの組み合わせ・・・
佐敷の山の中、癒される空間です
気がついたら、2時間近くランチタイムを楽しんだ
「BE NATURAL」3週間ごとに変わるメニューが楽しみです
2000年から17年間営業した旧店舗から、2017年4月に現在の店舗へ移転してます
ビーナチュラル (BE NATURAL)
沖縄県南城市佐敷字佐敷138-1 ︎098-947-6203
営業時間 11:30〜21:30(LO20:30)
日曜営業
定休日 火曜日・水曜日
帰りは〜〜
みんなお休みなんで、水遊びにご案内
垣花樋川〜 かきのはなヒージャー
好きな場所です
チビちゃんが獲物を狙ってる
・・・おじさん達がムキになる
グッピーや、手長海老、サワガニがチョコチョコいます
夏は子ども達が水の中でパンイチで遊んでる
観光地というよりも、地元の水場です
天気の良い日は更に、車を走らせ「奥武島」オージマへ
おやつのてんぷら
日曜日はやっぱ凄い事に
15分程待ち
お腹いっぱいランチを頂いてるのに、てんぷらは別腹です
ウチナーてんぷらは、おやつですからね〜
日曜日のドライブ日和・ピクニック日和
良い一日でした
次はBBQだって
あっという間の12月
飲食店の年末年始情報
12月6日(金曜日)から、随時掲載させて頂きます
ご参考に、何末年始の沖縄をお過ごし下さい
Posted by Nのみんなでワイワイ4 at 11:35│Comments(0)
│イタリアン