Nのみんなでワイワイ４

　野菜の成長が早い　

家庭菜園は季節そのもの
気温や日照時間に敏感に反応してくれる
野菜達と触れてると、季節の移ろいを肌で感じます
我が家の季節感


人気の観光地、瀬長島
混雑は、絶対に避けたい
オープン当初から時々伺ってたポジリポ
電話をすると、通し営業で4時〜6時は
お客様が少ないとの事　　GO〜〜


久々のポジリポです
入り口から、ワクワク

早速、プロセッコで乾杯
普段甘く感じるプロセッコですが、良い感じ
暑過ぎるからかな？


友人1人は、夜7時から予定が有り
ノンアルのハンドルキーパー
やった〜
店内、私達以外に１組
あの広々店内で贅沢に、過ごせました

ブッラータチーズとミニトマトのカプレーゼ


トロ〜〜リ、ブラッタチーズ
最近は色々なお店で食べられるようになりました
前菜に、抜群だ

オーストラリア産ムール貝の白ワイン蒸し
身も、ふっくら


ムール貝から出たスープが絶品
残すのは勿体ない

バゲットをオーダー


スープにバゲットを浸し
ん〜こりゃ〜最高
パスタを入れて食べたいな〜
家なら、2皿分のムール貝のオイルパスタが作れる〜

白ワインをオーダー


ムール貝と抜群だ

ローマ名物、カチョ・エ・ぺぺがある
カチョ（チーズ）　ペペ（胡椒）
お店の方から
「パスタを選べますが、どちらにしますか？」
フジッリを選択


シンプルなチーズと胡椒の
カチョ・エ・ぺぺとは違いますが
山原地鶏とロース葱がたっぷり
白ワインのおつまみにピッタリ
これはこれで、美味しい〜

メニュー


昼から夜まで通し営業は嬉しい〜
極力人混みを避けたい時には、狙い目時間

オススメメニューは魅力的



滞在時間、1時間半
まだまだお外は明るい
そろそろ、ディナーのお客様が来店される時間
撤収〜


夕日が美しく見られる、瀬長島
密を完全避け、良い時間を過ごしました
やしが、暑い

ポジリポ クッチーナ メリディオナーレ
沖縄県豊見城市瀬長174-5　 ︎098-851-1101
営業日　土・日・祝日　10:00‐22:00
※営業開始時間は時期により変動あり
席数 　店内　115席　・　テラス　86席



ポジリポのムール貝で食べたかったパスタ
ならば、うちご飯
家庭菜園の大葉が容赦無い増え方


大量消費です
40枚程、トッピングしちゃえ

アーリオ（ニンニク」
オーリオ（オリーブオイル）
ペペロンチーノ（唐辛子）
たっぷりムール貝と、大葉トッピング
ムール貝は業務スーパー
イタリア語では“Pasta aglio, olio e peperoncino”
覚えられ無い


ん〜夏のスタミナパスタだ

オイルがたっぷりだと、大量消費の大葉も
優しい香りになるなぁ〜
ん〜イタリアと言うよりも
日本のパスタだ


それにしても、唐辛子たっぷりで辛い
いつもの事ですが

今日は、大葉とどう戦おうか？


又々、お家ごはんの日々が続きそうですね
感染対策、それぞれが工夫して頑張りましょう


「STAY POSITIVE」