Nのみんなでワイワイ４

　今日は子どもの日 & ルフィの誕生日　

そして、おばちゃんも一つ年をとりました
笑えます
5日になった深夜24時、若者友人達から
おめでとうメッセージ！　若者は皆、元気
感謝しながら、就寝〜
目が覚め、沢山のLINE
早朝5時半頃から、沢山のメッセージ
全てチーム年配・・・朝が早い
そんな私も、6時半起き
そんな5月5日の朝です
感謝

ゴールデンウィーク、ご近所同級生のDr.yo-koと
リクエストの「寿ニ庵」


蕎麦屋のたまご焼きをアテに
蕎麦焼酎
相棒、医療従事者・・・ワクチン済み
良いはず

私のオススメ、鴨焼き


鴨の脂が旨し
トロトロのネギもたまらない

せいろ


食べるぞ〜

先ずは塩で


塩だと、蕎麦の香りが良いねー

次は山葵
2回程、山葵で蕎麦の甘みを感じ


蕎麦つゆでズズズ〜

〆は蕎麦湯
トロ〜リ、濃厚な蕎麦湯が大好き


蕎麦は、栄養価が高いですよね〜
免疫力が上がったような気になります

「寿ニ庵」を満喫し


さて、次へ

同額投入の、軍資金を持って


目指すお店
やっぱこの時期！　　感染対策が完璧なお店

寿二庵
那覇市松山1-7-6 098-860-8980
日曜日定休
営業時間
12:00～14:30 18:00～23:30(L.O)
カウンター6席、2名テーブル（移動可能）4

又、後日


昨夜、友人の釣りキチGuちゃんが
「この時期のグルクン、食べて欲しいよ」と
釣り帰りに届けて頂いた
クーラーBOXいっぱいのグルクン
10匹くらい？　　いやいや食べきれないよ


お腹の丸々太ったグルクン6匹

鮮度抜群のうちに、捌く
ウロコ取り機買おうかな？
白子が入ってるハズと！　丁寧にワタ出し


立派な白子〜& たまご
しかも、捌きなら驚き
脂が凄い！　包丁が脂で入りにくい

三枚おろし
身はお刺身へ、アラや頭はダシを取って
魚汁にでもしてみよう


白子・・・大好き〜　　湯引きして、ポン酢かな？


玉子は・・・
ワクワクが止まらない

早速、昨夜の夕食は、刺身
釣りたてじゃなきゃ食べられない刺身
これ程脂の乗ったグルクンは、初めて


もちもちっとしてます
新玉ねぎと、菜園の大葉とナスタチューム
友人の釣りたて魚で、贅沢な夕食です


今朝は、益々贅沢にアクアパッツァ


冷蔵庫の残り野菜や、ハーブをたっぷり

手前は、グルクンの玉子


フワッフワ
朝から幸せな5月5日


そんな幸せな朝に
千葉の斎藤さんからお届け物〜


千葉のお酒〜
「呑んだくれろ」って事かな？
コロナ渦でカツカツですが、幸せ


で、タッチュー姐さんと朝の物々交換


丁度、甘いのが食べたいなぁ〜
と、思ってたら
柏餅と、サブレ
柏餅1個、速攻食べた
は〜〜嬉しい


コロナ自粛で自宅時間が長い
開かずのベランダ
お掃除をし、菜園にしようと、一坪菜園
大葉や、ホーリーバジル、ナスタチューム
カレーリーフが、フサフサ〜


小松菜や、ベビーリーフ 、ネギも植えたんで
ちょっと自給自足出来るかも
成長が楽しみ〜

「STAY HOME」
「STAY POSITIVE」