Nのみんなでワイワイ４

今朝は流石にbedから出られなかった

ウチナーンチュには寒い朝
風邪引かないよう、温かいの食べましょう

マン防前の、昼呑み〆
「飯ト寿」から、一人トボトボ


金曜日の昼1時
ん〜 街が寂しい

「ツチトイブキ」へ
しばらく来られないかも知れない・・・
まずは、泡
フリザン・ビアンコ / イル・ファルネート
イタリア


すっきりと爽やかな微発泡
夏に美味しいワインでしたが・・・冬も美味しい〜〜

お蕎麦&日本酒の後
お腹はいっぱいなので
ワインだけ

ウヴェ・シーファー　グリューナー・ヴェルトリーナー
オーストリア


こちらの造り手さん・・・
ソムリエの職を投げ打って
ゼロからワイナリーをスタート
凄いよね〜　このクオリティー
熱量を感じます

マチュー・アプフェル テロワール・ド・サン・タルバン
フランス


シャープでフルーティー〜〜

ウィヴォ・クルティド /フォリアス・デ・バコ
ポルトガル


オレンジワイン・・・そろそろ記憶が

酔いどれになる前に、撤収〜


お外はまだまだ明るい、午後3時
本来なら、友人達とスペインのバルのように
ワイワイ世間話で盛り上がってるハズ

ま、グダグダ言ったってしゃ〜無い
帰ろっと・・・

WINE SHOP ツチトイブキ
那覇市松尾2-7-27 プチメゾンド松尾1F　
︎080-3906-9753
営業時間　13:00～21:00
無休
駐車場　　：2台（無料）
まん防中の営業時間
角打は営業してます
13：00〜20：00（お酒の提供は19：00まで）
ワインの小売販売は21：00まで

「まん延防止等重点措置」期間中
営業の変更有り
ご確認下さい

が、数時間後は・・・
まさかの大酒呑になってた
又、明日



フト、沖縄そばが食べたくなった
久々のお家沖縄そば


与那国から届いた、かまぼこ
友人のお母様から頂いた、三枚肉
コーレーグースーは、請福酒造、ネギは家庭菜園
役者は揃った

そば麺は、サン食品の平打ち麺
しっかりダシを取り、サン食品のそばダシも頼り


簡単そうな沖縄そば
が、深い
家ではなかなか、美味しく作れない

紅生姜は、やっぱトッピングしてしまう


沖縄そば・・・
有名店や、昔ながらのそば屋〜
流石ですね〜
バランス等、色々計算されてるんですね〜
三枚肉、かまぼこ、麺は、それぞれ旨い
が、何かが足りない
沖縄そばは、深い
「徳ちゃん」食べに行きたい


「STAY HOME」
「STAY POSITIVE」