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2022年07月26日

らんたん亭で土用の丑の日


よつば 又々、自粛生活になるのかな〜 よつば

医療逼迫を考えると、自粛です
幸い私自身も、友人達も陽性無し! 一安心
ってな事で、今週からは外食は封印🙅‍♀️
お家時間を楽しみます
が、飲食店美味しい情報は、蔵にたっぷりあかんべー
しばらくは蔵出しの美味しいお話し
状況が落ち着いたら、お出かけ下さい👋

先週の土曜日は「土用の丑の日」🥢

らんたん亭で土用の丑の日

この7〜8年
土用の丑の日は「らんたん亭」と決めている
sugaちゃんと2人ニコニコ  並びのカウンターにも、友人2人
人数調整の為、少人数でカウンターを独占です

「金魚」
焼酎の水割りに
手で揉んだ大葉よつば、種を外した島とうがらし乾燥唐辛子
水草、金魚に見立て
金魚鉢をイメージした、夏の風情有る飲み方

らんたん亭で土用の丑の日

大葉の爽やかな香りと、後から焼酎に溶け出した辛み
晴れ夏らしい〜〜

「らんたん亭」はおばんざいも抜群です
万願寺唐辛子

らんたん亭で土用の丑の日

鯛のお造りと、旬のアジのたたき
アジが、香りよく脂の乗りも良く、抜群だ

一番好きな貝! ミル貝🥢

らんたん亭で土用の丑の日

食感がたまんない
そして、甘い

ミル貝の肝焼き炎

らんたん亭で土用の丑の日

こりゃ〜抜群GOOD
日本酒だ
肝って、なんでこんなに美味しいんだろう

キタ〜
🥢食べ急ぎ手をつけてしまった〜

らんたん亭で土用の丑の日

鰻巻き、肝吸い
これ、これ、これですコレ!

山椒は、鰻とご飯の間に振った方が良いと
昔、食通の方が言ってた・・・それを真似て最近はコレ
ダイレクトに山椒を感じるより、鰻を感じ
後から山椒の風味を感じる

らんたん亭で土用の丑の日

大将「好きなように食えば良いんだよ」とあかんべー
ですガ-ン

身がぶ厚い

らんたん亭で土用の丑の日

食べ応え有り過ぎ
弱っチー私・・・食べ切れず
大将にお願いをし、半分はお持ち帰りにして頂いた
大満足の、2022年「土用の丑の日」でした
普段は、うな丼を提供してませんが
美味しいお料理が沢山ラブ


「らんたん亭」のご夫妻は、は20年来のお付き合い
旅友だったり
鮮魚の美味しい、老舗の和食店です
(芸能人やプロ野球選手
アーティストの方々にも人気です)
何度か遭遇させて頂いてます
元巨人軍の篠塚氏
ワールド・ベースボール・クラシック(WBC)
チャンピオンリング

触らせて頂いたり
⚾️野球は良く知りませんが、感動しました


らんたん亭別の日の、刺し盛り

らんたん亭で土用の丑の日

友人達と、どっさり

このおつまみが、最高GOOD
かんぴょうと、丸山海苔と、山葵

らんたん亭で土用の丑の日

旨い海苔に巻いて、日本酒のアテに抜群ですGOOD

抜群と言えば、おにぎりおにぎり
常連は、翌日の朝食にお持ち帰りをする
私は、旅行にも連れて行ったおにぎりあかんべー

らんたん亭で土用の丑の日

鰻の日、みんなお持ち帰り〜
ご飯が有れば、いつでもオーダー出来ますおにぎり
筋子のおにぎりおにぎり朝食
至福の朝食〜

「らんたん亭」
那覇市久茂地2-6-2 ☎︎ 098-862-8266
営業時間 18:00~22:00(L.O.)
定休日 月曜日


朝食におにぎりおにぎり、昼食はお持ち帰りした


らんたん亭で土用の丑の日

炭水化物 & 鰻三昧
半分量でも、お腹いっぱいです


美味しいもの三昧だったので
おうちご飯は、粗食お箸
ナーベーラーの味噌煮

らんたん亭で土用の丑の日

夏になると、無性に食べたくなる
ウチナーンチュのソウルフードです
旨いGOOD

自粛はお家ご飯、お持ち帰り
Uber Eatsですかね?
早く落ち着いてほしいな〜ぐすん



「STAY POSITIVE」







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