Nのみんなでワイワイ４

　あっという間の週末　

やっぱ、テイクアウトが多くなる毎日
先日は友人と、2人家飲み！
Pintxo CHIQUITO（ピンチョス　チキート）からテイクアウト


2.000円の詰め合わせ〜
丁寧に仕込まれてますね〜
オムレツ、コロッケ、フライ、全て美味しい〜


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サマートリュフのポテサラ　600円


良い香りです
贅沢な香りです

もう一つは、「金城商店」の詰め合わせ　1,000円×２パック
一人でおつまみに頂くに丁度良い量です


レバペも抜群　鴨も抜群
お家で手軽に本格的なお料理が頂けるなんて、テイクアウトの良さですね〜
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友人と家飲み前にいゆまちへ
メバチマグロをゲットし、味見〜〜〜〜〜にゃんと、この味見をした赤身の美味しい事
感動の美味しさ！　飲み会フライングで、バクバク食べちゃった・・・沖縄の近海マグロ、旨い
残りは友人が塩マグロを作ってくれた


塩を振って、しばらく〆る

昆布〆のような、味わい
少々ねっとりとし、旨みが乗ってる・・・数日して残りを頂きましたが、更に美味しい


ん〜〜近海マグロは旨い


ちょっと前の自粛期間中、換気扇をピッカピカに、キッチンのシンクをピッカピカにした
・・・キッチンを汚したく無い・・・何の為にお掃除したのか？
久々に炒め物をした！　冷蔵庫の残り物チャーハン
滅多作らないチャーハンですが、旨みの食材を入れると割と美味しくできるものですね


残しておいたチャーハンを更にオムライスに
たまに、ふと食べたくなるオムライス
子どもに人気なのがよくわかるな〜〜

さ、沖縄料理を丁寧に作ってみようかな？
旧盆は台風なのかな〜〜？