Nのみんなでワイワイ４

　沖縄も状況が悪くなってきた　

お酒の提供はどうなるんでしょう・・・
「先週まではギリギリ、昼呑みが出来た」
って事になるんでしょうか？
決まった事には従いますが


先週末は２日連続の「和洋葡yoshi」
２日間ともに、ミーグチ・・・一番客

Champagneで乾杯！　マドちゃんと2人　　密ゼロ
焼きもろこし豆腐


トウモロコシの甘みと香りが素晴らしい〜

鯛白子の山椒煮


しっとりとしてて上品な味わい

じゃがいもと芽キャベツ


芽キャベツが甘い
素材感が有って良いですね
サッと、飲み食いして５時前には撤収〜


２日目〜〜　
いつものタッチュー姐さん & スガちゃんと３人
２時半！　オープン30分前に押しかけた・・・
又々、ミーグチ・・・一番乗り
密、ゼロ
かんぱちのタルタル


さっぱり〜

水ナスと島らっきょうのおかか和え


泉州の水ナスは素晴らしい〜
今はハウスものかしら？

2日間で、色々飲んだんで、ひとまとめのワイン
スパークリングや、Champagne
白ワイン！　
オーナーシェフ & ソムリエのIreiさんにお任せ〜
ナチュールワインを中心に、彼のセレクトは
見た目通り、爽やか


あ、ロッカンコーヒーの袋〜〜
愛飲しているんですね〜　嬉しい〜

店内の奥には立派な、ウォークインセラー


常に多くの種類がグラスで頂けます

ヤバい・・・揚げ物好きタッチュー・・・オーダーした
ムロアジのフライ
ムロアジは与那国でカンパチ釣りのエサ用に釣ってたお魚
美味しいのかな〜？


脂の乗りはあまり無いですが、鮮度の抜群なムロアジ
しっとりとした、繊細な身です

自家製タルタルが美味しい


アジフライにタルタル、テッパンの美味しさです

オーナーシェフ & ソムリエのIreiさん


お話も楽しく、ナチュラル感が良いですね〜

赤ワインを飲み始めたので
フォアグラと鶏レバーのムース


久々だな〜
レバペを頂くの
最近は夜にレストランでワイン、なんて事が無いので
こんな素敵なおつまみが食べられて無い


フォアグラと鶏レバーのムースに甘いベリーのソース
フォアグラって、本当に甘味とドンピシャの美味しさ
デザートワインとも抜群だろうな〜

現在、時短営業中


メニューも減らしながらの営業です
こちら、気軽に美味しい昼呑みに良いですね〜

・・・が、それも出来なくなるのか？


和洋葡yoshi
那覇市壺屋1-18-34 　︎090-9787-9790
営業時間　　現在は時短営業中！　ご確認下さい


おうちごはん・・・まだまだ続きそうですね〜


鮭を焼いて
家庭菜園の大葉・・・早く大量消費をしなければ

ゴーヤーチャンプル〜


冷凍庫の隅に転がるカステラかまぼこで
冷凍庫は時々ひっくり返さなきゃ
色々、発掘される

気分で、暑い日は「アイス カフェ・オ・レ」
器は、お誕生日に頂いた備前焼〜　気持ちの良い噐


キンキンに冷えたアイスコーヒー
そろそろ出番が多くなりますね


昨夜は大興奮
TV　名所から一番近い家
日本最西端の島、沖縄・与那国島の碑から
一番近い家とは?
出る人、出る人、皆友達〜
ハチロー、みどりちゃん、ヒサボー、ゲンタ
タケゾーおじいの家〜


ず〜っと行けてない与那国遊び友からは、LINEがバンバン
「与那国行こう〜」「与那国行きて〜」
全国放送なんで、
沖縄の友人をはじめ
鹿児島、大阪、名古屋、東京、千葉と
みんなでLINE盛り上がり〜
与那国の友人達とも、放送後のLINE攻撃
久々、与那国に行った気分

秋には行きたいなぁ〜
コロナ終息を願うばかり

「STAY HOME」
「STAY POSITIVE」