2021年07月22日
INDIGOうどん、久々〜
那覇も微妙に風が吹き続けてますね〜
台風シーズンだ
で、連休と言われても・・・🥴
オリンピックと言われても・・・
先日は、久々に「INDIGO」でうどん
Dr.yo-koが、初だって事で!
「あ〜〜

本当はこんな風に楽しみたい↓
インディゴ (INDIGO)
定期的に変わる「限定うどん」・・・
今週はどんな限定だろう?
伺った時の限定うどんは
すだち

+飛騨高山産ジャンボなめたけ天 1.050円

いつ頂いても美しいビジュアル〜
良いお出汁〜〜 すだちの清涼感が

麺は店内の奥で、自家製麺


もちもち、しっかりコシのうどんが堪能出来ます

自家製麺の良さは、時に不揃いの麺
今回は、太い一本


この太さ、かみごたえが凄い
顎が鍛えられます
名古屋の味噌煮込みうどんのような、硬さ
時には、細麺が一本
稲庭うどんのような麺が有ったり
一反木綿のようなうどんや
楽しい〜
こんな結ばれたうどんには驚き〜〜
天ぷらは、ジャンボなめこ〜

ワクワク
デカイ〜〜
一口じゃ食べられない

軽い天ぷら
インディゴ、天ぷらも美味しいんですよね〜
かしわ天なんて、最高

「今週の限定うどん」は、黒板で案内されてます

限定、オススメです

通常メニューも魅力的
親子天ざるは、トロトロ卵の天ぷらが人気
かしわ天ざるは、かしわに惚れ惚れする

ぶっかけも良いですね〜
店内は、カウンター席も充実しているので、
一人でも気楽に伺えます
勿論、ビッグなテーブル席は相席でも安心な程
うどん屋とは思えないお洒落な外観

久々、旨かった〜〜〜
インディゴ (INDIGO)
那覇市久茂地1-2-25 G7ビル 1F
宣言中・火曜日〜日曜日まで全日
11:30〜19:30ラストオーダー 20:00閉店
大好きな「ワイン食堂トランク」
宣言中、休業してましたが
ランチからの、通し営業をスタート
勿論、アルコールなし
店内飲食 11:30〜20:00

大好きなお店なんで、来週にでもランチしようかな〜

外食がグッと減りました
夜の外食・・・懐かしい〜
お家ご飯が大事な毎日
今日の朝食! 今朝も6時から起きてるんで・・・

萌え断サンドイッチ
切って見なけりゃわからない断面
萌えるのか〜〜
なかなか「もえだん」


デリトランクで胚芽パン
チーズ、ハム、
ブラックオリーブ、トマト〜
ドレシングはコブサラダ味にしてみた

アボカドが有れば良かったな〜〜
半分で、お腹いっぱい
・・・情けない
「STAY HOME」
「STAY POSITIVE」
Posted by Nのみんなでワイワイ4 at 10:39│Comments(0)
│うどん
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